Оксиредуктазы

Оксиредуктазы – класс объединяющий ферменты микробов и других живых организмов, являющихся катализаторами окислительно-восстановительных реакций и играющих большую роль в получении биологической энергии[1].


Оксиредуктазы присутствуют во всех живых клетках. К ним относятся: дегидрогеназы (алкоголь: НАД-оксидоредуктаза; сукцинат: ФАД-оксидоредуктаза; аскорбинат: О2-оксидоредуктаза), цитохромы, каталаза, цитохромоксидазы[1].

Оксиредуктазы - Выявление бактериальной каталазы
Выявление бактериальной каталазы


Функции оксиредуктаз

Окислительно-восстановительные реакции обеспечивают живой организм энергией в доступной для него форме. Главная функция оксиредуктаз, как катализаторов таких реакций, заключается в максимальном облегчении данных процессов путем переноса необходимых электронов, в том числе водорода, от донора электронов к акцептору электронов[2][1].

Оксиредуктазы - Тест на цитохромооксидазу
Тест на цитохромооксидазу


Важнейшие представители оксиредуктаз

Важнейшие представители оксидоредуктаз: пероксидазы, гидроксилазы, дегидрогеназы, оксидазы, каталаза, оксигеназы. При идентификации бактерий в основном используют методы выявления каталазы и цитохромоксидазы[3].

Каталаза

Каталаза – принимает участие в разложении пероксида водорода на воду и молекулярный кислород. Этот фермент микроорганизмов выявляют по образованию пузырьков кислорода после смешивания микробной суспензии с 1% раствором перекиси водорода на стекле либо после нанесения перекиси водорода в растворе на культуру, растущую на поверхности плотной питательной среды[3].

Цитохромоксидаза

Цитохромоксидаза – участвует в реакции окисления молекул цитохрома С, восстанавливая при этом кислород. Ее обнаруживают путем смачивания бумажки специальным реактивом представляющим собой сочетание 1% спиртового раствора α-нафтола; 1% водного раствора N-диметил-β- фенилендиамина дигидрохлорида[3].

При нанесении на бумажку капли суточной культуры бактерии наблюдается появление синего окрашивания. Для этих же целей выпускают специальные слайды[3].

 

Оставьте свой отзыв:

Отзывы:

Комментарии для сайта Cackle

Составитель:

 

Страница внесена:

Последнее обновление: 13.04.21 13:27

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Литературные источники:
1.

Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Волков А.Х., Ибрагимова А.И. Микробиология: Учебное пособие. — 2-е изд., стер. - СПб.: Издательство «Лань», 2017. — 496 с.

2.

Емцев В. Т. Микробиология: учебник для вузов / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин – 5-е изд., переработанное и дополненное – Москва: Дрофа, 2005. – 445 с.

3.

Литусов Н.В. Физиология бактерий. Иллюстрированное учебное пособие. – Екатеринбург: Изд-во УГМУ, 2015. – 43 с

Свернуть Список всех источников